『春なので』HIUベーシックインカムレポート【3月】
HIUメンバーの企画で理系飲み会があり参加しました。この日のシェフは注射器を使って魚の血管から出汁を入れて締める独特な方法をされている方で、歯科医師でありtiktokerもしてるとのこと。YouTubeにもよく動画をあげられていて、会ってみたかった方のひとり。手術に使う道具を使うさばき方は、独特でありながらも…
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『息子とお出かけの日々』HIUベーシックインカムレポート【3月】
ある日、息子に自転車が欲しいとおねだりされ、これまで何か特別に要求されたことがなかったので、嬉しくて早速一緒に買いに行ってきました。どうやら友達が自転車を乗っているのを見て、自分も欲しくなったようです。公園に土日だけ貸出される自転車があり、何回も練習したことがあるものの、補助輪付き以外は乗ったことなかったので…
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『新メニュー開発』HIUベーシックインカムレポート【1月】
近頃はほとんど毎日どこかでカレーうどんを食べる日々。わたしは大阪で間借りスタイルのカレー屋を経営しており、営業の合間にカレーうどんやカレー蕎麦の試作をしています。昨年から細々と続けている新メニュー開発。出汁自体はいいものができたのですが、麺を入れると水っぽくなる課題に取り組んでいます。
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『VRに引き篭もらず外の世界でも』HIUベーシックインカムレポート【1月】
年明け早々、子供連れてお台場にあるレゴランド・ディスカバリー・センター東京に行ってきました。息子がレゴ好きということもあって、到着後は大はしゃぎ。子供向けの遊技場で巨大レゴブロックで豆腐型の家を作ってマイクラごっこしていました。
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『サッカーはじめました』HIUベーシックインカムレポート【8月】
月末の引越しに伴い解約に。近場にスポーツセンターがあり、そこでは多くの習い事が選択できたのでスイミングを選択したかったのですが、満員で空くのに
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『夏をやりました』HIUベーシックインカムレポート【7月】
わたしは大阪の中崎町という地域でカレー屋を経営しています。今月は通っているクロスフィットというスポーツジムの８周年イベントがありました。フード担当として依頼いただき、130人分のカレーを振る舞いました。イベントでカレーを提供することはよくあるのですが、130人前というのは初めてのボリュームだったので、仕込みの…
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